1.病害特点 该病主要为害辣椒叶片,老叶和幼嫩叶均可受害。辣椒叶面出现多呈不规则形的褪绿斑或坏死斑,病斑可向四周扩展,叶背可见稀疏霉层,白色呈丝状交织(易与炭疽病区别)。坏死病斑呈浸润状延伸扩张,表现为黑褐色水渍状,初期叶背不容易出现白色霉层,后期即使出现霉层也较稀薄。大棚田间常有两种症状混合发生,病斑增大,彼此融合形成大病斑,在这种情况下,使全叶发黄脱落,严重时仅留顶部嫩叶,果实不能正常膨大。辣椒白粉病从萌发到侵入叶片仅需20小时左右,因而发病后扩展很快,短期内可造成大面积流行。病菌侵入最适温度为20℃~25℃,相对湿度45%~75%。4月中旬或下旬后,大棚高温高湿条件最易造成流行发生。大棚防治辣椒白粉病,等发现后再用药,防治效果较差,因此应立足于预防。
2.农业防治 发现辣椒病株和病叶及早清除,集中深埋或烧毁,收获后及时清除植株残体。与其他蔬菜作物实行1~2年轮作,深耕晒垡,加速病菌死亡。用55℃温水浸种15分钟,对种子消毒。选择3年内未种过辣椒的壤土作床土,苗床用多菌灵或甲基硫菌灵消毒处理。提前7天对育苗温室、定植温棚熏蒸消毒,每100平方米用硫磺粉0.25公斤、锯末0.5公斤,分几处点燃熏蒸密闭一昼夜。合理密植,每亩栽3600~4000株,单株定植。高垄栽培,适量灌水,勤通风,保持空气相对湿度在60%左右,尽量避免忽干忽湿。增施有机肥和磷钾肥,促进植株生长健壮,增加抗病力。
3.药剂防治发病初期用25%三唑酮可湿性粉剂1000倍液或50%多菌灵500倍液喷雾,隔7天喷1次,连喷2~3次。也可以用22%百菌清烟雾剂熏蒸,每亩用药300~400克。最好在辣椒挂果时,结合防治其他病害喷施百菌清、氟硅唑、苯醚甲环唑等喷雾,每7天1次,连续防治2~3次。棚内湿度偏高或遇连续阴雨天气,可以每亩用45%百菌清烟剂250克熏烟,每7~10天1次,连续防治2~3次。