在桂西南一处辣椒种植基地,放眼望去,成垄的辣椒长势喜人,一片生机勃勃的景象,人们正忙碌的给辣椒施肥,不远处的另一块辣椒地里,部分青椒已变红,火红的辣椒挂在枝头,给基地又增添一份色彩。
国家扶贫开发工作重点县—广西天等县,这里地处大石山区,因得天独厚的地理环境和气候,产出的指天椒及指天椒酱具有辣味强、色美、品香等特点,口感独特,深受消费者和海内外客商的青睐,素有“中国指天椒之乡”的美誉。
在天等县天等镇母村的两岸红宝岛美人椒示范基地看到,育苗大棚、生产道路等配套设施十分齐全,许多附近农户正在山脚下的基地内务工,有的用铲子给辣椒松土,有的则将水肥挑到田地中间。在遮阳网覆盖的育苗棚内,贫困户马红莉仔细查看辣椒苗的长势情况,看到缺苗就熟练地补苗。
从天等县农业部门了解到,当地每年辣椒种植面积达4至5万亩,年产鲜椒2万吨左右,仅鲜椒的年产值就达1.8亿元,干椒及加工产品则销往全国各地并出口日本、韩国、马来西亚等国家。为使辣椒在全县脱贫攻坚中发挥更大作用,当地积极推进以辣椒为原材料的系列产品深加工,指天椒酱加工企业逐年增多,年加工指天椒酱可达1500吨,年产值超过5000万元。
天等县将继续完善产业配套、延伸产业链条、壮大产业规模,将当地的辣椒品牌打出国内,冲向世界,让火红的辣椒带动更多贫困户脱贫致富,带领人们过上红火日子。